Guillaume Hunout s’est formé au jeu d’acteur à l’Actéa, école d’acteur à Caen. Puis il s’est formé à la mise en scène en Belgique, à l’Institut National Supérieur des Arts du Spectacle. Il y a appris toutes les composantes de la création d’un spectacle : écriture, direction d’acteur, scénographie, lumières, costumes, production… En découvrant la marionnette à l’École Nationale Supérieure de la Marionnette de Charleville-Mézières, il comprend que c’est la manière de faire du théâtre qui lui permettra de faire tout ce qu’il aime faire, sans avoir à se limiter.
Egalement musicien et compositeur – avec son piano comme premier partenaire – Guillaume évolue de création en création avec de nombreuses équipes différentes. Parfois comme scénographe éclairagiste, musicien, comédien, marionnettiste. Et parfois à la mise en scène. Il aime le travail en équipe et les idées qui rebondissent. Il aime travailler avec des amateurs, quelle que soit leur expérience pourvu qu’au final il y ait de la fantaisie et une forte envie de création à partager ensemble.